俄羅斯 Miratorg 有皮有骨豬腩(2條裝)14kg/包｜批發裝｜
HK$952.00價格
這款 俄羅斯 Miratorg 有皮有骨豬腩（Miratorg Bone-in Skin-on Pork Belly）是來自俄羅斯最大肉類生產商 Miratorg 的高品質豬肉產品，在香港凍肉市場以「肉質肥瘦相間」及「適合多種中式烹調」著稱
品牌背景：Miratorg 是俄羅斯領先的農業綜合企業，採用高度自動化的屠宰與加工技術。其豬隻主要以優質穀物餵飼，確保肉質粉嫩且無豬騷味。
部位構造：此產品取自豬隻腹部，具有典型的「五花」層次，即肥肉與瘦肉交替分布。保留了豬皮（提供膠原蛋白與脆度）及肋骨（增加烹飪時的香氣）。
帶骨優勢：帶骨豬腩在燉煮或烤焗過程中，骨頭能釋放骨髓香氣，並保護肉質中心不致過快流失水分，使成品更為多汁
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