加拿大 BR Prime 原條牛肉眼(8kg) /條｜批發裝｜

加拿大 BR Prime 牛肉眼（Ribeye）是加拿大牛肉分級中最高等級（Canada Prime）的頂級部位，以其極致豐富、均勻的大理石紋油花聞名。產量僅佔全加牛的 2%，肉質細嫩、風味濃郁，入口即化，適合煎烤，帶來滑順多汁的頂級口感。 
 
頂級分級 (Prime Grade)： 加拿大牛肉分級嚴格，Prime 等級選用年輕牛隻，具有最優異的肉色、結實度和最高水平的油花分布，與美國 USDA Prime 相當。
 
「肋眼」部位特色： 取自牛肋脊部，肉質緊實且富有油脂，含有標誌性的「油脂眼」，加熱後油脂融化，香氣撲鼻，肉質細嫩多汁。
 
口感與風味： 因為油花分布均勻，口感軟嫩、入口即化，適合喜愛濃郁肉香的饕客。