加拿大 C D 黑安格斯 AAA 去骨牛小排(2塊)2.75kg/包｜家庭裝｜型號：C2517AW5

加拿大 Canadian Diamond (C D) 黑安格斯 AAA 去骨牛小排是一款高等級的加拿大穀飼牛肉。該產品來自優質的黑安格斯牛（Black Angus），並達到加拿大牛肉分級局（CBGA）的 AAA 級別，其油花分布均勻，口感鮮嫩且肉味濃郁。 
 
高品質分級： 加拿大 AAA 級別與美國 USDA Choice 級別相當，具有良好的大理石油花（Marbling），能確保牛肉在烹調後保持多汁且軟嫩。
 
去骨牛小排（Boneless Short Rib）： 此部位取自牛的肋脊部位，去骨後方便料理。根據 New Viet Dairy 的說明，其肉質天然甜美，修剪整齊，適合多種烹飪方式。
 
安格斯品種： 黑安格斯牛以其優異的脂肪比例和肉質穩定性著稱。