墨西哥 SuKarne 雙片肥牛肉(9"x15")7.5kg/包｜批發裝｜型號：R32

這款 墨西哥 SuKarne 9"x15" 雙片肥牛肉（產品型號 R32，或批發編號 FB0185）是專為餐飲業切片機設計的高性價比火鍋/燒肉專用肥牛塊。
 
品牌 (SuKarne)：墨西哥最大的牛肉生產商，以穀飼牛 (Grain-fed) 為主，肉質風味穩定，牛味濃郁且肉汁豐富。
型號 R32：代表其為 9" x 15" 的標準方塊規格（Super Plate）。這種長方形規格是為了適應商業自動切片機而特別壓製，能確保切出來的每一片肥牛大小一致，減少邊角料損耗。
雙片/雙層 (Double Sheet)：指將兩層胸腹肉（Short Plate）疊加壓製而成。切片後會呈現明顯的「肥、瘦、肥、瘦」交替層次，視覺上油花分佈如雪花般均勻。