巴西 Frimesa 原條無骨豬扒3.6kg/條｜型號：067972

巴西 Frimesa 原條無骨豬扒（型號：067972）是巴西肉類巨頭 Frimesa 出產的重點批發產品，主要部位為無骨豬里肌 (Pork Loin Boneless)。此型號專為需要高度靈活處理的餐飲客戶設計，原條形式讓廚師能精準控制每一片豬扒的厚度
 
烹飪方法：適合低溫慢煮 (Sous-vide)、中式炒肉片或西式整條烤焗。由於脂肪較少，烹調時建議中心溫度達到 155°-160°F (約 68°-71°C) 即可，避免過火導致肉質變硬。