巴西 Sadia 原條削脊骨豬扒約5kg/條｜批發裝｜型號500226

巴西 Sadia 削脊骨豬扒（型號：P-716 / 500226）是一款專為餐飲業與大宗採購設計的優質急凍肉類。這款產品結合了帶骨豬扒的風味與削脊處理的便利性。
 
處理工藝 (Ridge Cut)：產品經過「削脊」處理，即保留了排骨（肋骨）部分以增添肉質香氣，但已去除背部堅硬的脊椎骨，使外形呈整齊的 L 型或梳狀。
 
保留骨香：帶骨烹調能防止肉質在受熱時過度縮小，且骨邊肉在煎烤後會釋放獨特的油脂風味。
高品質肉質：Sadia 產品通常肥瘦比例適中，採用先進速凍技術（IQF）鎖住肉汁，確保解凍後的鮮味。