急凍特級免治牛肉2.5kg/包|批發裝HK$430.00價格數量*新增至購物車立即購買這款 「特級免治牛肉 2.5kg」 是凍肉批發與大型超市常用的家庭分享裝或餐飲基礎包裝。標註為「特級(Premium)」通常代表其瘦肉比例較高(常見為 85/15 或 90/10),且選用較優質的部位肉碎(如肩胛肉或後腿肉)製作。 重量:2.5 公斤 (約 5.5 磅)。這份量適合 6-8 人的多餐準備,或製作大型聚會料理。 質地:特級免治牛肉通常粉碎均勻,脂肪分佈細緻,解凍後不會有過多血水,肉質較為紮實。