意大利 Montosco百里香 (17g) /樽
HK$48.00價格
意大利 Montosco 百里香是一款高品質的 100% 天然香料,以保留植物原始香氣和現代化的包裝技術聞名。
產地與新鮮度:
其義大利系列香草(如百里香、迷迭香)主要產自義大利卡拉布里亞(Calabria)地區的自有農場。品牌堅持在採收後的 24 小時內 完成清洗、乾燥與加工,以最大程度鎖住精油與香氣。
低溫烘乾技術:與帕爾馬大學合作研發低溫脫水工藝,並在 -40°C 的低溫細胞 中儲存,確保產品不含防腐劑且品質穩定。
獨特包裝:Montosco 以其時尚且可堆疊的瓶身設計著稱,除了節省廚房空間,部分款式還配備專利陶瓷研磨頭(Grinder),讓使用者在烹飪時現磨以釋放最新鮮的味道。
烹飪用途建議
Montosco 百里香具有強烈且辛辣的草本香氣,
非常適合以下料理:
肉類與海鮮:用於醃製雞肉、羊排或魚類,能有效去腥增香。
西式燉煮:是法式燉菜、蕃茄海鮮湯或蘑菇湯的核心香料。
烘焙與調醬:可加入麵包麵團或拌入奶油、橄欖油中製作沾醬。

