澳洲 Teys 黑安格斯 原條冰鮮牛西冷(TCA)5.6kg/條
HK$1,916.00價格
澳洲 Teys 黑安格斯冰鮮牛西冷 (TCA) 是澳洲大型肉商 Teys Australia 旗下的核心品牌產品。該系列強調 TCA (Teys Certified Angus) 認證，結合了純正黑安格斯血統與 MSA (澳洲肉類標準) 分級，確保在肉質嫩度、多汁程度及牛肉風味上具備高度穩定性
黑安格斯血統：所有牛隻必須具備至少 75% 的黑安格斯基因，並通過第三方審核以確保追溯性。
100天穀飼：牛隻在天然牧場成長後，會經過約 100 天的穀物餵養，這有助於提升油花（Marbling）的分佈、肉質的嫩度及香氣。
西冷部位 (Striploin)：位於牛隻背部，肉質相較於肉眼（Ribeye）更具嚼勁，特色是外側有一層明顯的油脂邊，煎烤後油香極度濃郁。
MSA 評級：產品受 Meat Standards Australia 監管，根據食味品質進行科學分級，保證消費者獲得卓越的進食體驗
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