紐西蘭 調味西冷牛扒(10oz) 4.5kg/箱｜批發裝
HK$1,088.00價格
紐西蘭 調味西冷牛扒（10oz）是一種以草飼牛為主、肉質結實且油香適中的部位，經預先調味後非常適合家庭香煎或燒烤。
部位來源：西冷取自牛隻後腰脊部（Striploin），運動量較少，肉質細嫩且帶有標誌性的側邊脂肪蓋
草飼優勢：紐西蘭採天然放牧，牛肉通常比穀飼牛更為低脂、低卡路里，且富含 Omega-3
口感特徵：相比肉眼扒（Ribeye），西冷油脂分佈較平均，口感更有嚼勁（富肉感），肉味更為濃郁
份量大小：10oz 的厚度通常在 2-3 厘米之間，適中的厚度使其在煎煮時能輕易鎖住肉汁，達到外焦裏嫩的效果
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