紐西蘭Affco Prime Steer級別西冷 4.4-5kg/包｜ 批發裝

這款 紐西蘭 Affco PS 西冷 (Striploin)是源自紐西蘭四大肉商之一 Affco 的旗艦級草飼產品
 
PS 級別 (Prime Steer)：這是紐西蘭牛肉的高級分級，專指閹公牛或未懷孕的處女牛。其特點是肉質比一般的牛隻更為細嫩，油花密集度在草飼牛中屬於較高等級。
 
Affco 品牌：該品牌擁有百年歷史，以生產無添加激素及抗生素的天然草飼牛羊肉聞名。產品具有 Halal 清真認證。
 
4kg up 規格：這屬於「大條裝」的西冷，通常供應給餐廳、酒店或需要大份量料理的家庭。較大的重量意味著牛隻發育完整，肉眼的橫切面面積較大，分切出的牛扒賣相更佳。