美國 2mm厚急凍特級肥牛肉片1kg/包|已切片
HK$159.00價格
這款 美國 2mm 特級肥牛肉片 (1kg) 是香港家庭火鍋(打邊爐)及日常料理中最常見的高性價比選擇。它主要採用美國進口的胸腹肉(Short Plate),以標準 2mm 厚度切片,能平衡咀嚼感與熟成速度
黃金厚度 (2mm):此厚度專為火鍋設計,入水「七上八下」約 10 秒即可熟透,既能保持肉質嫩滑,又不會因太薄而失去口感。
油脂豐富:美國牛多為穀飼 (Grain-fed),胸腹部位油花分佈鮮明,帶有濃郁的奶油香氣,燙熟後口感滑溜。
大包裝規格 (1kg):1 公斤裝通常為家庭分享裝,適合 3-5 人聚會使用。產品多以急凍 (-18°C) 真空或疊放包裝,方便儲存

