美國IBP Choice 對三角肩胛肥牛肉1包 (5KG)｜批發裝｜型號： P-9268

美國 IBP Choice 對三角肩胛肥牛肉（英文：Chuck Flap Tail）是來自牛隻前肩胛部位的精選牛肉。型號 P-9268 指的是由美國 IBP 廠（廠號 9268）生產的產品。此部位以雪花分佈均勻、肉質柔嫩且牛油味濃郁著稱，非常適合用於火鍋、燒烤或快炒。 

產品規格與特色
分級與品質：屬於 USDA Choice（精選級），具有良好的大理石紋路（油花）和多汁的口感。
 
切割部位：取自肩胛部的 Chuck Flap，也常被稱為「翼板肉」或「三角肥牛」，是性價比極高的部位，口感接近牛小排但價格更實惠。
 
包裝規格：根據批發規格，通常以箱為單位，每箱內含約 6 包（或塊），總重量約在 40-50 磅（約 20 公斤）左右，視具體抄碼（實際稱重）而定。
 
廠號說明：P-9268 代表該批次源自 IBP 旗下位於美國的特定加工廠（如 9268 廠），在業界常與 245 廠產品並列為高品質基準。