美國Pure Valley穀飼安格斯牛西冷扒300g/包
HK$128.00價格
美國 Pure Valley 穀飼安格斯牛西冷扒 (300G) 是一款廣受歡迎的急凍牛扒,以其肉味濃郁與紮實口感著稱。
優質品種:選用真正安格斯牛(Angus Beef),該品種以大理石紋油花聞名。
穀飼處理:牛隻以麵粉等穀麥飼養,使脂肪比例增加,牛肉呈現細緻的大理石紋油花,入口比普通草飼牛更軟嫩多汁。
西冷部位 (Striploin):位於牛隻後腰脊部,肉質緊致、富有嚼勁。西冷最明顯的特徵是外層帶有一圈脂肪邊,煎烤後焦香四溢,非常適合喜愛濃烈牛味的老饕。

