英國 Nando's 超級特辣辣椒醬 (125ml) /瓶
HK$28.00價格
Nando's 超級特辣辣椒醬 (Nando's XX Hot PERi-PERi Sauce) 125ml 是該品牌旗下辣度最高的家用醬汁之一,專為追求極致辣感的愛好者設計。這款醬汁完美融合了非洲鳥眼辣椒 (African Bird's Eye Chilli)、檸檬和蒜蓉,呈現出鮮辣且帶有柑橘香氣的獨特風味。
產品特色
辣度等級:標示為 XX Hot (超級特辣),在 Nando's 的辣度表中屬於最高級別,適合經驗豐富的嗜辣者。
靈魂成分:選用產自非洲南部的非洲鳥眼辣椒,這種辣椒體積雖小,但辣度極強。
風味特點:不僅有熱辣感,還混合了日曬成熟的檸檬、大蒜、洋蔥及多種香料,保持了風味的層次與平衡。
健康標準:不含人工色素、香料或防腐劑,且無添加味精 (No added MSG),同時適合素食者 (Vegetarian) 及清真 (Halal) 和猶太潔食 (Kosher) 認證。
主要成分
根據 Nando's 官方資料 及零售商資訊,主要成分包括:
水與醋:作為基底。
辣椒組合:非洲鳥眼辣椒、辣椒粉 (Cayenne Pepper)、紅甜椒粉 (Paprika) 及綠辣椒。
新鮮蔬果:檸檬泥 (約 5-6%)、洋蔥泥 (約 3-4%)、蒜泥。
其他:葵花籽油、穩定劑 (如黃原膠)、抗氧化劑 (抗壞血酸、迷迭香提取物)。
使用與存放建議
食用方式:非常適合搭配烤雞、海鮮或蔬菜。可用於醃製、蘸點、淋醬或在燒烤時刷在食材上。
保存方式:開封前存放於陰涼乾燥處;開封後必須冷藏,並建議在 3 個月內食用完畢。
小貼士:使用前請先搖勻瓶身,以確保風味均勻。

