蘇格蘭Grants T 古法繩掛煙三文魚切片 100g/包

蘇格蘭 Grants T 古法繩掛煙三文魚切片 (100g)（Grants Traditionally Smoked Rope Hung Salmon）是該品牌的高端系列，曾榮獲英國 Great Taste Awards 三星最高榮譽
 
懸掛熟成：新鮮大西洋三文魚經海鹽醃製 12 小時後，以繩子固定魚尾垂直懸掛熟成 24 小時。這種方式能讓多餘水分自然滴落，使魚肉纖維更加緊緻且風味濃縮。
 
威士忌木桶煙燻：使用蘇格蘭威士忌橡木桶木屑進行長達 36 小時的低溫冷燻，賦予魚肉獨特的奶油質感與細膩的煙燻香氣。
 
手工修整：剔除魚皮及多餘脂肪，僅保留最純淨、鮮嫩的精華部分進行薄切。